SIDRERIA TXINPARTA SAGARDOTEGIA Illarra Berri Kalea, 2 20018 Donostia Gipuzkoa‎ 943 22 47 00

La cocina que respeta la tradición100% BASQUE

De la mano de nuestro Chef Mikel. El punto de cocción justo, la carne marcada tierna y jugosa, el pescado sabroso son la clave de éxito de Txinparta.

ElTxuleton

EL PLATO“ESTRELLA “DE TXINPARTA!
Para nuestro famoso txuletón escogemos la mejor carne roja madurada con las mejores características. Carne con buena infiltración de grasa, crujiente por fuera y “al punto” por dentro para este manjar único.

Fotografías de nuestras especialidades


dePINTXOS

En la barra
La mejor selección de pintxos tradicionales donostiarras y tortillas variadas.
Un tentempié para hacer un “break” en tu jornada diaria y ese “punto de encuentro” antes de sentarnos a la mesa.
Pintxos donostiarras de elaboración diaria con todo el mimo y los mejores productos del país.
Buenas raciones de Jamón ibérico, croquetas y calamares “de toda la vida”.

Fotografías del ambiente Txinparta


menúDEL DÍA

ESE MENÚ DEL DÍA TXINPARTA!
Marchando!! 10 primeros y 10 segundos + un buen surtido de postres tradicionales!
Un menú variado con verduras, carnes y pescados elaborados por nuestro Chef para todas las dietas.

Fotografías de nuestros espacios


Calidad

De Txinparta a Saizar

Si te ha gustado nuestro concepto de sidrería urbana empápate de tradición; descubre experiencia “premium” en la hermana mayor de Txinparta, sidrería SAIZAR.

En la sidrería SAIZAR en Usurbil, a tan sólo 15 minutos de Donostia, podrás experimentar el “rito del txotx” y conocer mas en profundidad la tradición sidrera y el auténtico ambiente de las sidrerías vascas.

Conoce SAIZARCarta de alérgenos