la cuisine qui respecte la tradition100% BASQUE
Préparée par notre Chef Mikel. La clé du succès de Txinparta, c’est le juste point de cuisson, une viande marquée tendre et juteuse, un poisson savoureux.
laCôte de Bœuf
LE PLAT « STAR » DE TXINPARTA !
Pour notre célèbre côte de bœuf, nous choisissons la meilleure viande rouge mature avec les meilleures caractéristiques. Une viande avec une bonne infiltration de graisse, croustillante à l’extérieur et « à point » à l’intérieur pour un mets unique.
lesTAPAS
Au bar
La meilleure sélection de tapas traditionnelles de Donostia et d’omelettes variées. Un en-cas pour faire un « break » dans votre journée et ce « point de rencontre » avant de passer à table. Des tapas de Donostia préparées quotidiennement avec le plus grand soin et les meilleurs produits du pays.De bonnes rations de Jambon ibériques, de croquettes et de calamars « traditionnels ».
MenuDU JOUR
CE MENU DU JOUR TXINPARTA !
En avant !! 10 entrées et 10 plats principaux + une large offre de desserts traditionnels !Un menu varié avec légumes, viandes et poissons préparés par notre Chef, pour tous les régimes.
Qualité
De Txinparta à Saizar
Si vous avez aimé notre concept de cidrerie urbaine, submergez-vous dans la tradition ; découvrez l’expérience « premium » de la grande sœur de Txinparta, la cidrerie SAIZAR.
Dans la cidrerie SAIZAR, à Usurbil, à 15 minutes à peine de Donostia, vous pourrez vivre le « rite du txotx » et mieux connaître la tradition du cidre et l’ambiance authentique des cidreries basques.
Tripadvisor:
